Single Vineyard – Malbec

Tal como esa caracola que nos contó la historia de las montañas que alguna vez fueron mar donde están nuestros viñedos, nuestros vinos Gran Reserva nos hablan de uvas que se convirtieron en vinos de altura, Single Vineyard, criados en barrica imposibles de igualar.

La concentración de este Malbec da su primer indicio en la vista, con un color purpura, con tonos violáceos intensos. Es un vino con una atrayente intensidad aromática, con aromas a vainilla y chocolate blanco, acompañado de notas a regaliz y frutos negros que le agregan una elegante complejidad. En boca se nota de gran sucrosidad con un excelente volumen, madera bien integrada e interesante complejidad. Gracias a su estructura, este vino posee un potencial de guarda de 10 años.

  • Ubicación: Las uvas de este vino provienen de único viñedo “Single vineyard” de nuestra finca La Esperanza, ubicada en la terraza aluvional de Los Chacayes, Valle de Uco.

  • Altura: 1.200 msnm.

  • Rendimiento: 6.000 kilos por hectárea.

  • Servir entre 16/18ºC previamente decantado

  • Carnes asadas BBQ, cerdo y guisos de legumbres.