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GRAN RESERVA MALBEC 2010
Composición varietal: 95 % Malbec, 2% Cabernet Sauvignon / 3 % Bonarda
Enólogo: Gonzalo Bertelsen
Cosecha: (Año) 2010
Ficha de cata
Vista: Excepcional color violáceo
Nariz: En nariz se destacan notas de ciruelas rojas, guindas, higos, damascos secos y un delicado perfume a violetas, todo esto se armoniza con la crianza en barrica que le otorga elegantes notas de vainilla, chocolate, tostadas y dulce de leche.
Boca: De gran cuerpo, estructura y concentración. Su excelente equilibrio entre acidez y taninos redondos y maduros, definen un vino con nervio y personalidad. De final persistente y seductor.
Sugerencias: Temperatura de servicio: 16-18ºC
Maridajes: carnes rojas jugosas y especiadas
Guarda en casa: entre 5 y 8 años
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Comentarios del enólogo:
Para la producción de este gran vino, Finca El Origen posee excepcionales viñedos en el Valle de Uco, en La Esperanza, al pie de la Cordillera de los Andes, 1.200 metros sobre el nivel del mar. El Valle de Uco es una sub.-apelación de una de las zonas vitivinícolas promisorias en la Provincia de Mendoza, ubicado al sur de la capital de la región. Posee las condiciones ideales para el desarrollo de esta excepcional variedad que nos da cómo fruto este imponente vino de gran personalidad.
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FELIZ DÍA DEL TRABAJADOR!, gracias equipo de Finca el Origen por todo el esfuerzo que hacen para entregar lo mejor de nosotros a través de…en Finca el Origen
